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VIGNE E VINI
Sbarcati a Taranto, nella capitale della Magna Grecia di 2500 anni fa, viaggiatori in cerca di vini preziosi e sapori unici, godevano della vista di una terra rossa che mesceva il verde intenso dei vigneti e l’argenteo colore d’uliveti secolari. In questo territorio, separato oggi come allora da muri a secco, i coloni greci introdussero il sistema di allevamento della vite ad alberello, per meglio esporre i grappoli all'abbraccio del sole, in un'area favorita dalle ottimali condizioni climatiche e dalla mite brezza Ionica che bacia la costa. Oggi, tra queste vigne ad alberello, Vigne & Vini si dedica ad una vitivinicoltura di qualità. L'azienda vanta un’esperienza di tre generazioni nella produzione di vini superiori, sintesi della storia millenaria e di nuove esperienze nell'arte della vinificazione. Nel tempo, infatti, le tecnologie utilizzate si sono conciliate armoniosamente con le antiche tradizioni. La scrupolosa selezione dei vigneti, le scelte vendemmiali ed il meticoloso controllo del processo di vinificazione, consentono risultati pregevoli. Grazie anche al potenziamento del settore Ricerca & Sviluppo. Dal punto di vista dell’ampliamento e del completamento produttivo, Vigne & Vini ha introdotto, dalla vendemmia 2000, la linea di vini ottenuti con uve provenienti da agricoltura biologica. Nell’agosto 2001 è entrata in attività anche la distilleria per la produzione di grappe e distillati d'uve e vino. VINI PRODOTTI:
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